О направлении
Программа «Туризм и гостеприимство» направлена на подготовку квалифицированных специалистов, способных эффективно управлять туристической отраслью, гостиничным и ресторанным менеджментом, туристическими услугами, разработкой туристических продуктов и процессами предоставления услуг. В процессе обучения студенты осваивают такие предметы, как теория и практика туризма, экономическая теория, цифровые технологии в туризме, стандартизация и сертификация в сфере туризма и гостеприимства, гостиничный и ресторанный менеджмент, региональные туристические ресурсы, туристический маркетинг, управление туристическими дестинациями, международный туризм, туристические инновации, экономика туризма, туристическое планирование и политика, туристические продукты и международный туристический рынок. Они также развивают профессиональные коммуникативные навыки на иностранных языках, владеют цифровыми инструментами и обеспечивают высококачественное обслуживание клиентов. Выпускники программы будут обладать компетенциями для планирования деятельности туристических предприятий и отелей, разработки туристических дестинаций и маршрутов, оценки качества услуг, формирования и продвижения туристических продуктов, анализа потребностей клиентов и проведения маркетинговых исследований. Они подготовлены к управлению материальными, финансовыми и человеческими ресурсами отелей, ресторанов и туристических организаций, разработке бизнес-плана, реализации новых туристических проектов и повышению эффективности предоставления услуг. Профессиональная деятельность охватывает организационно-управленческие, сервисные, информационно-аналитические, научно-исследовательские и предпринимательские аспекты.
